- Hướng dẫn bạn cách làm bánh gato bằng lò vi sóng cực ngon
- Tự làm bánh gato vị socola theo công thức đơn giản nhất
Công thức làm bánh gato ca cao bạc hà cực hấp dẫn
Không khó để có món tráng miệng đặc biệt, thơm ngon trong bữa tiệc nhỏ của mình, bạn có thể tự tay làm nên một chiếc bánh gato ngọt ngào, hấp dẫn và vô cùng đơn giản để gây ấn tượng với bạn bè đấy! Cùng vào bếp làm thử món bánh gato ca cao bạc hà cực ngon cho mọi người đều trầm trồ tài nấu nướng của bạn nhé!
Nguyên liệu phần bánh gato ca cao bạc hà
- Ca cao bột 40g
- Lá bạc hà khô băm nhỏ 15g
- Bột mỳ 30g
- 3 quả trứng gà
- Dầu ô liu 30ml
- Đường trắng 125g
Nguyên liệu cho phần kem phủ
- Kem tươi 150 ml
- Hạt điều, hạnh nhân 150g
- Đường 5g
Cách làm bánh gato cao cao bạc hà
Bước 1
Dùng 1 bát to, cho đường và ca cao cùng lá bạc hà khô băm nhỏ.
Trứng gà bỏ vỏ, cho vào hỗn hợp khô bên trên, dùng máy đánh trứng đánh tan để thu được hỗn hợp dẻo dính.
Bước 2
Thêm dầu ô liu vào hỗn hợp rồi khuấy đều.
Bột mỳ dùng rây lọc mịn, cho xuống hỗn hợp ca cao rồi dùng phới trộn đều các nguyên liệu với nhau.
Bước 3
Đổ toàn bộ hỗn hợp vào khay rồi đem nướng. Điều chỉnh lò nướng ở 170 độ C trong thời gian 40 phút.
Sau thời gian trên, lấy bánh ra để nguội. Cắt bánh làm đôi rồi dùng dao bỏ đi các phần thừa để có chiếc bánh tròn đều, đẹp mắt.
Bước 4
Kem tươi dùng máy đánh trứng đánh cho thật bông lên, thêm 10g đường vào đánh tiếp.
Số hạt hạnh nhân và hạt điều chúng ta giã thô, lấy 2/3 trong số đó trộn cùng kem tươi.
Bước 5
Dùng dao trét kem lên toàn bộ bề mặt lớp cốt bánh đầu tiên.
Đặt lớp cốt bánh thứ 2 lên trên rồi tiếp tục dùng kem phủ kín bánh.
Bước 6
Rắc 1/3 số hạt điều và hạnh nhân còn lại lên trên mặt bánh là chúng ta đã hoàn thành món tráng miệng cực thơm ngon và hấp dẫn.
Món bánh gato ca cao bạc hà nghe tên có vẻ phức tạp nhưng thực ra không hề khó thực hiện chút nào. Vị bạc hà thơm mát cùng lớp kem béo ngậy sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải ”ngất ngây” vì độ ngon của nó. Cùng làm món bánh gato cacao bạc hà để có được những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức món bánh này các bạn nhé!
Thu Ngà (st)
Công thức làm bánh gato ca cao bạc hà cực hấp dẫn
Đăng nhận xét