cách làm món chè đậu xanh bột khoai

Món chè đậu xanh bột khoai cực ngon

 

Nguyên liệu của món chè đậu xanh bột khoai:

• 300g đậu xanh


• 500g nước dừa


• 1/2 lon nước cốt dừa


• 1 thìa cà phê muối


• vani


• 1 muống cà phê thuốc tiêu mặn


• 2 lít nước

Cách chế biến món chè đậu xanh bột khoai:

- Đậu xanh ngâm với nước pha thuốc tiêu mặn, khoảng 2 đến 3h. Vớt ra rửa thật sạch, nhớ bỏ những hạt lép

- Ngâm bột khoai cho mềm. Nấu nước sôi bỏ bột khoai vào luộc, vớt ra xả lại với nước lạnh

- Có thể hấp đậu riêng, hoặc bỏ thẳng đậu vào nước nấu cho đậu vừa chín tới, chú ý không được để đậu xanh nát nhừ

- Nấu đường với 2 lít nước, khi sôi lên thì bỏ đậu vào. Đậu thấm đường, cho vani vào bắc xuống. Khi ăn bỏ nước cốt dừa, bột khoai và đá vào

Chỉ với những thao tác đơn giản như trên ngonngon.org đã giới thiệu đến các bạn món chè đậu xanh bột khoai cực ngon

cách làm món chè đậu xanh bột khoai